Aujourd'hui, je vous présente mon petit clin d’œil à Paris.
J'ai donc réalisé une tour Eiffel en chocolat et pour l'accompagner afin
qu'elle ne se sente pas trop seule , j'ai ajouté quelques
macarons, sans prétention et dans mon
imaginaire, je les voient un peu comme la pelouse qui se trouve derrière
celle-ci.
Les roses sont garnis d'une ganache montée à la fraise et leurs frères, tout vert, sont garnis d'un crémeux à la pistache.
J'espère qu'ils vous plairont et pourquoi pas les déguster avec un
petit café !